株式会社 あさひ

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みそに豚肉を加え、さらに「泡盛」、「砂糖」、「ごま」などを入れて
炒めた味付けみそ「あんだんすー」。
「あんだみすー」とも呼ばれ“あんだ”は油、“みすー”は味噌のことを意味します。

 

あんだんすーは、おにぎりの具材やごはんのお供として
沖縄で広く親しまれています。

 

野菜炒めや煮込み料理などの味付けにもどうぞ。

 

 

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