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紅 麹 商 品
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| 琉球王朝珍味「豆腐よう」。ウニの風味とチーズのような舌触り。 豆腐を紅麹もろみと泡盛で漬け込んで発酵・熟成させた発酵食品です。 | 食べる紅麹。 ご飯にまぜて炊くだけで紅麹の力を摂取できる紅麹米です。 |
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| →紅麹ってなに？ | ||
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