沖縄では、地中で実を結ぶ落花生のことをジーマーミ（地豆）といいます。落花生のしぼり汁を固めて作るジーマーミ豆腐は、沖縄の郷土料理として広く親しまれています。
ピーナッツを惜しみなく使うことで濃厚な味わいともっちりとした食感、そして上品ななめらかさが味わえるように仕上げたジーマーミ豆腐です。 しょうゆベースの甘たれは、ジーマーミのおいしさを 一層引き立てます。 惣菜として、またデザートの一品としてもおいしく お召し上がりいただけます。
※品質維持のため冷蔵、冷凍保管はお控えください。